お料理

味匠藤本の和食お料理
こだわりの味を是非ご賞味下さい
※金額は全て税込価格です。
※写真のお料理に限らず、6,600円から様々なご予算に合わせてお料理のご相談を承ります。
※食物アレルギーにもできる限りご対応を致します。ご相談くださいませ。

懐石

7,700円

【内容】
先付け、八寸、焼き物など水物まで7~8品をご用意いたします     

地元の食材はもちろん、全国から食材を仕入れ、お客様のご要望(価格など)に沿ったお料理をご提案いたします。その日の仕入れにより内容が変わりますのでお楽しみください。
※写真はイメージです。こちらは11,000円のお料理になります。

7,700円

【内容】
先付け、祝い八寸、御家喜物(焼物)水物まで7~8品をご用意いたします

様々なお祝いのお席に。旬の食材はもちろんのこと、祝い膾や鯛などを使用し、お目出度いお席に華を添えさせていただきます。祝い鯛や御赤飯なども別途ご用意いたします。
※写真はイメージです。こちらは11,000円のお料理になります。

7,700円

【内容】
先付け、八寸、お煮物など、水物まで7~8品をご用意いたします

故人を偲ぶご法要や、ご供養の想いに沿ったお料理、おもてなしを致します。
※写真はイメージです。こちらは11,000円のお料理になります。

4,400円

【内容】
歯固め、季節の酢の物、お煮物、お椀、お赤飯、尾頭付き小鯛など

お子様の百日祝いとして一生に一度きりのお祝い事のふさわしいお膳をご用意させていただきます。(男の子用、女の子用どちらもございます。写真は男の子用です。)

7,700円

【内容】
鯛塩焼き、車海老など

天然の鳴門鯛を使用しております。お祝いのお席に華やかさをプラスします。
(※仕入れ状況により価格が変動いたします。お問い合わせください。)

4,400円

【内容】
手毬赤飯、鯛焼き物

お祝いのお席により一層の華やかさを。お誕生日、ご結婚記念日、ご出産など様々なお祝い事に。(写真は4人前です)

550円

【内容】
パック赤飯

お祝いのお席やご法要のお席などにて、お持ち帰りとして、お越しになられた方々にお礼の意味も込めてご利用いただいております。

うなぎ懐石

6,600円

【内容】
小鉢、お吸い物、お刺身(二種)、う巻、天婦羅、うなぎ蒲焼(1/2)もしくはうなぎ丼、デザート

たくさんのお客様にお声を頂きました!

鰻使った懐石料理が新メ二ューとして加わりました。                                       「季節の小鉢」や「椀物」、「鰻巻」、「お造里」、「揚げ物」なども一度に味わえるなコース料理です。      

こちらのうなぎ懐石(竹)はコースの最後の食事を・・・

「徳島県産うなぎの蒲焼(1/2切)+白御飯」

      または「徳島県産うなぎ丼ぶり(1/2切)」

          のどちらかを選んでいただきます。

                                                                                   

        

11,000円

【内容】
季節の八寸、椀物、お造里、鰻巻、天婦羅、鰻ざく、うなぎ蒲焼(1尾)又は(うな重1尾)、デザート

鰻懐石(松)は本格的な懐石料理と徳島県産うなぎの両方を存分に堪能していただけるコース内容となっております。

「季節の八寸」に始まり、「椀物」「造里」「う巻」「天婦羅」「鰻ざく」、そして、コース最後の食事は・・・

「徳島県産うなぎの蒲焼(1尾)+釜焚き白ごはん」もしくは、              「徳島県産うなぎの『上うな重』(1尾)」

          のどちらかをお選びいただけます。

お子様膳

2,750円

【内容】
ハンバーグ、ナポリタン、唐揚げ、フライドポテトなど

お子様限定メニューです。(12歳以下対象)                                               揚物を中心に、ハンバーグやナポリタンなどお子様に人気のメニューを花籠に盛り込みました。                             是非ハレの日やご法要時の際にもご利用くださいませ。

仕出し

私共では、ご自宅でのお慶びごとや法要、
ご家族の大切な節目のお席に合った仕出し料理や皿鉢料理をご用意しております。
ぜひご相談くださいませ。

お弁当

4,000円より

皿鉢料理

15,000円より